Einführung des Hauswirtschaftsunterrichts in allen Schulformen

In Deutschland hängen Bildung und Gesundheit der Kinder wesentlich von den familiären Lebensverhältnissen ab. Dies können wir aber nicht hinnehmen. Wir möchten, dass jedes Kind die selben Chancen auf eine gesunde Entwicklung hat, ungeachtet dessen, aus welcher Familie es stammt. Das Grundwissen über Ernährung und Haushaltstätigkeiten, z.B. Kochen und die Bedeutung gesünder der Lebensmittel, wird heute nicht mehr automatisch zu Hause vermittelt. Das
wird an der hohen Zahl der Jugendlichen deutlich, die ihre Hauptmahlzeiten in Fastfoodketten einnimmt. Zusätzlich wird in den naturwissenschaftlichen Unterrichtsfächern zwar die Theorie über viele Vorgänge geliefert, jedoch fehlt in der Regel die Praxis. Deshalb fordern die Jusos, zusätzlich zur Vermittlung hauswirtschaftlicher Fertigkeiten und Kenntnisse in dem einzurichtenden Unterrichtsfach auch die Vermittlung grundlegender technischer Kompetenzen. Immerhin gehören das Kochen und auch die Fähigkeit einfache Objekte des täglichen Gebrauchs zu bauen und richtig zu benutzen zu den Grundkenntnissen eines jeden Menschen. Weiterhin soll in der Schule auch der Umgang mit Geld unterrichtet werden. Kinder sollen das Planen (z. B. Preisvergleiche), das
Durchdenken (z. B. die kritische Betrachtung des Konsumverhaltens) und das Dokumentieren (z. B. das Führen eines Haushaltsbuches) von Kaufprozessen lernen. Dies soll deshalb Bestandteil des Hauswirtschaftsunterrichts werden, damit allen Kindern unabhängig von familiären Lebensverhältnissen ein sinnvoller Umgang mit Geld vermittelt werden kann. Deshalb fordern wir ein schulübergreifendes Unterrichtsfach, in dem die Schüler den Umgang mit Nahrungsmitteln und einfacher Technik und Geld lernen, damit alle jungen Menschen sicher auf eigenen Beinen stehen und ihr Leben eigenständig bewältigen können. Auch die Universitäten sollen qualitativ und quantitativ in diesem Bereich verbessert werden. Zukünftige Lehrende müsse auf diese Unterrrichtsangebote vorbereitet werden.